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熊本店
森の音楽会 Sax & Dinnerご報告
熊本店 Blog
2023.11.28
肌寒くなってもうすっかり冬ですね!
皆様いかがお過ごしですか?
少し前のお話になりますが、9月30日(土曜日)に秋の夜長をガレリアのお庭で楽しんでいただきたい!との思いから、森の音楽会第2弾を開催しました。
秋の庭は夜風が気持ちよくて鈴虫の声も聞こえて、、それがまた涼しげで心地いいんです。
そんな中夜風に乗って聞こえてくる音楽は、食事の時間をまた格別なものにしてくれているような感覚でした。私はそこで食事をしたわけではありませんが、お客様から出る自然な笑顔に癒されていました。
この日のお食事を少しご紹介しますね。
・熊本野菜のバーニャカウダー
・パプリカとビーツの冷製スープ
・熊本県産どんぐり豚のポルケッタ 香草ハーブソース
・デザート バスクチーズケーキ アイス添え
そしてそして、sax演奏者「遠嶋様」による料理について説明が入ります。
料理だけでなく曲について、お店について、リクエストにも応えてくれることも!!
説明が入ると食べることにワクワク感を感じます!
遠嶋様の説明は「ただお庭で食事をする」ではなく、「1つ1つの味、景色、雰囲気が鮮明に味わえる」食事会に。。
また、遠嶋様の奏でるsaxの音色がまた最高です。演奏が始まるとついうっとりしてしまいます♪
GALLERIAの森の音楽会は定員30名で、第1弾、第2弾もすぐ予約で埋まってしまいました。。
次回は12月。クリスマスの時期に予定しております。
※詳細はInstagramにて掲載いたしますので少々お待ちください!
皆様、今回は埋まらないうちにぜひご予約されてくださいね♪
格別なお庭での楽しみ方をGALLERIAで体験されてみませんか?
冨永よりお送りしました!